Två dagar med jobb hemifrån och semlor

Det blev jobb hemifrån både igår och idag. Just nu filar jag på ett abstrakt som ska skickas till en konferens. Ett abstrakt är inget som kastas ihop i en handvändning utan behöver förberedas och skrivas. Det gör jag gärna hemma vid köksön med en kopp nybryggt kaffe. Lugnet och ensamheten gör det lättare att fokusera.
 
Det blev tacolunch!
 
Enda gången jag gick ut igår var för att åka upp till Lanemos café och handla semlor. Fettisdagen infaller i år på min födelsedag så vi missar den eftersom vi är bortresta. Peter är dessutom borta nästa vecka så skulle vi äta semlor ihop gick det bli den här veckan. Så igår fick det bli. Mandelmassa eller mandel överhuvudtaget är inte alls min kopp te. För mig blev det istället vaniljsemla och Peter fick en surdegssemla med kardemumma. Båda var väldigt nöjda. Min vaniljkräm var lätt och fluffig och balansen mellan kräm och grädde var väldigt bra. Toppbetyg!
/\/\
Semla