Checklista. Vad ska man packa i handbagaget.

Varje gång jag ska ut och resa blir jag alltid nervös att jag ska glömma något. Inatt drömde jag att jag glömt mina solglasögon och spenderade en vecka bländad av solen. Därför tänkte jag att det är lika bra att göra en ordentlig packlista för handbagaget som jag kan bocka av när jag packar. När man ser listan ser det ut som att man skulle behöva en hel resväska till för alla dessa saker. Självklart väljer man själv vad man vill ha med sig så man måste ju inte packa allt. Glöm dock inte att värdesaker alltid ska förvaras i handbagaget.
 
För mig är det sju saker som jag inte kan resa utan (förrutom såklart det nödvändigaste): handkräm, tuggummi, böcker, hörlurar, vattenflaska, solglasögon och deo. Vad bara måste du ha i handbagaget?
 
Bra att ha saker när man kommer fram
  • Adapter
  • Extra underkläder – just in case
  • Badkläder – Igen, just in case
  • Ombyte – har alltid något lätt plagg som jag kan byta till när jag kommer fram t ex om det är galet varmt
  • Solglasögon
Resedokument och pengar
  • Biljetter
  • Utskrift av hotellbokningen – Kanske inte behövs men man vet aldrig
  • Pass
  • Pengar – kort i alla ära men att åka taxi, buss eller liknande kräver i vissa länder cash så se till att ha i alla fall lite.
  • Visum/ESTA eller andra resedokument
Skönhetsprodukter
Flyger man med bara handbagage är det 100ml produkter som får plats i en 1L påse som gäller i handbagaget. Det gäller att packa smart. Jag brukar dessutom ha lite grejer i handbagaget ifall den stora väskan skulle försvinna.
  • Deo
  • Handcream
  • Läppbalsam
  • Tandborste + tandkräm – Finns inget värre än att vakna med dålig andedräkt och inte kunna göra något åt det.
  • Smink – Mascara, concealer och ett puder så är man good to go!
Snacks
  • Bars, frukt eller något lite mer matigt – På vissa flygbolag får man mat eller en macka. Men för att slippa sockerdipp kan det vara bra att ha något att fylla på energinivåerna med.
  • Godis – Ett måste
  • Tuggummi
  • Vattenflaska – Det är lätt att glömma bort att dricka och det är dyrt att handla på flyget.
Underhållning 
Beroende på vilken typ av resa det är och tycke och smak så kan valet av underhållning variera. På långflyg finns oftast en tv-skärm med tillhörande gigantiskt mediabibliotek så då kanske man kan skippa surfplattan.
  • Böcker – inför den här resan har jag två lätta pocketböcker. En på svenska och en på engelska.
  • Mobil, hörlurar och mobilladdare – jag har laddat upp med offlinespel, poddar och ljudböcker.
  • Surfplatta och laddare
  • Tidningar – Februari numret av Elle och en korsordstidning är nerpackade.
Har jag missat något? Let me know, så fyller jag på.
/\/\
Lista - Reseguide

Förra veckans middagar

Pga, älskar mat tänker jag att veckans middagar kommer bli ett stående inslag från och med nu. Ja jag kanske blev lite överexalterad över den enda kommentaren jag fick förra veckan och att den till råga på allt råkade vara på mitt favorit inlägg. So sue me.. Men förhoppningsvis kanske det kan roa någon. Så länge mat är mitt lajf, tänker jag köra på. Jag är ju inte någon receptskapare och lånar ofta från olika recept på internet så en drös med egna recept blir det inte. Än.. Om det inte efterfrågas såklart. För då kan jag såklart dela med mig. Såå fråga om ni vill.. eller så hoppar vi det. What ever..
 
Att komma hem till ugnsbakad toast med kantarellstuvning!! Detta är definitivt en av mina favoriter när det kommer till comfort food. Smaskens!
 
Förr ogillade jag kikärtor för att de är så torra och mjöliga. But no more. Falafel är min nya go to mat när jag inte vet vad jag ska laga. Viktigt att göra dem på torkade blötlagda kikärtor och inte färdigkokta. Äts med något gott bröd och myntasås. TO DIE FOR!  
 
Köttfärssås den här veckan också. No brainer och SÅ gott. Den här gången är den slow cooked in CrockPot. Testa om du inte redan gjort det. Smidigt och orkar man inte så måste man inte försteka varken köttfärs eller lök. Det blir utmärkt ändå.
 
Det bästa med att ha en dålig dag är att man får vältra sig i gottig mat. Sushi från Iki by ShinNori är en ny älskling. Tänk att jag för ett par månader sedan inte ens gillade sushi?! Crazy.
 
Vi har hittat en magisk ny grej. Man köper en Grandiosa pan pizza, slänger på extra mozzarella, färska champinjoner och oregano och sen in i ugnen. Billigare än att köpa hämtpizza och ärligt så mycket godare. 50pix gick kalaset på och vi blev mer än mätta och belåtna. Toppen för ett billigare fredagsmys.
 
Favorit i repris fast med annan sås. I affären hade de billig rostbiff så för andra veckan i rad blev det ugnsrostade grönsaker, rostbiff och hemgjord grönpepparsås. Min man han kan han!
 
Vad har du ätit för gott i veckan?
/\/\
Mat - Matlagning - Veckans middag

veckans att göra v. 4

Det fina med våren är att jag bara är med i en kurs per period. Det gör att jag har mycket mer tid för forskning. På fredag ska jag ha mitt första möte med min bihandledare om min licentiat avhandling så tills dess måste jag ha listat ut vad jag ska ha för syfte och frågeställningar i avhandlingen. Mycket svårare att komma på än man kan tro.. Jag är lite orolig för om jag kommer komma på något bra. Än så länge vet jag verkligen inte vad jag ska skriva om. Det känns stressigt eftersom det är en stor grej. Därför måste jag prioritera min avhandling i veckan. Något förslag måste jag få fram. Wish me luck..
 
Förutom det har jag några mindre kursmöten, håller en lektion i kursen Statistisk kvalitetsstyrning och ska gå på första tillfället i en ny kurs i Academic writing in English. På fredag är det också en stor happening där min kollega, och vän, Henrik ska ha sin licentiat framläggning. En stort händelse under alla doktoranders resa. Att nå halvtid. Häftigt och imponerande. Det ligger så mycket jobb och tankekraft bakom. Ser väldigt mycket fram emot att få dela det med honom!
 
Till helgen åker Peter iväg på reunion med sina gamla lumparpolare. Som vanligt går det dock ingen nöd på mig. På fredagkväll är det dnd, igen. Jajamensan, vi ampar upp och ska spela även denna helg. Det kan vara sista gången på det här äventyret! Sjukt spännande att få upplösningen på det hela. Förhoppningvis vinner vi, men vem vet.. Vår dungeon master (DM) är tydligen rätt trött på det hela och välkomnar att vi blir klara inom de närmsta gångerna. Efter den här kampanjen blir det en legendarisk dungeon crawl som enligt säkra källor ska vara omöjlig (!!!). Hillevi har bett oss förbereda typ tre karaktärer så jag anar att det blir en hel del död. Läskigt.
 
På lördag följer jag med Hillevi på Amplifieds spelning. 
 
Söndag blir en ledig dag med ridning på kvällen! Det blir en bästishelg helt enkelt. 
/\/\
Att göra - Doktorand - Veckans

Förra veckans middagar

För mig är mat en viktig del av min vardag. Ja det är det väl såklart för alla men utöver bara själva äta bör man annars dör man grejen. Att laga och äta riktigt god mat är ett måste för att jag ska vara lycklig och må bra. Tanken på bara äta mackor till middag eller lunch är uteslutet och klassas nästan som en svordom. Nej ordentligt med mat lagad från grunden är min filosofi. Tänkte dela med mig av vad som stod på menyn i vårt hushåll förra veckan.
 
Rostbiff med klyftpotatis och rödvinssås. Rostbiff är SÅ smidigt eftersom den sköter sig själv. Söndagsmiddagen är räddad!
Peters köttfärssås. Tricket är att låta den koka länge. Skulle kunna äta denna varje dag.
Renskavsgryta med potatismos. En rätt som faktiskt blir godare med viltskav. Men ändå magiskt gott!
 Spagetti med baconsås. Enklaste maträtten ever för det enda som behövs är vitlök, lök, bacon, cream fraish och buljong.
/\/\
Mat - Matlagning - Veckans middag